健康経営のもと、野菜を食べて社員に健康意識を高めてもらうため、食に関する社内イベント「食育マルシェ」を開催しました。

今回のテーマは「血液サラサラ」。取り上げた野菜は「玉ねぎ」です。

クイズ形式で進められた講義はテンポも良く、社員たちは楽しみながら玉ねぎの栄養や健康効果について学んでいました。
さらに玉ねぎを使った簡単なレシピの紹介もあり、すぐに実践できると多くの社員から好評でした。

参加者からは、
・玉ねぎの新しい知識が得られた
・クイズやレシピ紹介が楽しかった
・講師の話がわかりやすかった
といった感想が寄せられ、イベントに対する満足度の高さがうかがえました。

イベント終了後には参加者全員に白子産の玉ねぎが配布されました。これも大好評で、
・テーマになった野菜をいただけたので、学んだことを即実践できたのが良かった
・2個いただけたので、加熱と生で食べ比べができて嬉しかった
・紹介されたレシピを試してみたら、普段作らない料理だったので家族に好評でした
といった声が聞かれ、イベントの内容が日常生活に自然と活かされている様子が見受けられました。

鈴与通関グループは、今後も社員の健康増進とコミュニケーション促進のためにさまざまなイベントを企画し、健康的な職場環境の実現に向けて取り組んでいきます。

参加率：61.8％(191人/309人)