野菜を食べて社員に健康意識を高めてもらおうと、食に関する社内イベント「食育マルシェ」を開催しました。

今回は年末年始の豪華な食事による「塩分摂りすぎ」「お酒飲みすぎ」、また「運動不足」といった不規則な生活習慣の後に好適な「高血圧予防」をテーマに里芋を取り上げ、クイズ形式で里芋の栄養素や期待できる身体への効果、調理方法を学びました。

参加者からは、「食生活や健康に気を付けようと思った」「自分で料理するきっかけになった」「スーパーでの野菜選びの参考になった」などとイベントで得た知識を普段の生活に活用する声が多く聞かれました。イベント後には参加者全員に里芋含む様々な無農薬野菜を配布し、皆それぞれ、講座で紹介された料理や自分の好きな食べ方でおいしくいただきました。

今後も鈴与通関グループは社員の健康増進の為に、様々なイベントを行っていきます。