野菜を食べて社員に健康意識を高めてもらおうと、食に関する社内イベント「食育マルシェ」第3回目を開催しました。今回は「ストレスケア」をテーマにじゃがいもを取り上げ、じゃがいものストレスへの効果や成分の豆知識、新鮮なじゃがいもの見分け方、品種に応じた調理方法などをクイズ形式で楽しく学びました。講師の野菜ソムリエの方の解説がとてもわかりやすく、また、すぐに生活に活かせる内容で、参加者からは「野菜の知識が増えて、スーパーでの野菜選びが楽しみになった」「家族で野菜を食べることについて話すきっかけになった」という声をいただきました。受講後は参加者に無農薬野菜を配布し、イベントで得た知識を活かしておいしく召し上がっていただきました。
今後も鈴与通関グループは社員の健康増進の為に、様々なイベントを行っていきます。